Archive | Ernährung & Rezepte

Bikinifigur Ernährung

Wie viele Kalorien brauchst Du?

Hallo, wenn Du meine Beiträge schon eine Weile verfolgst, weißt Du, dass ich grundsätzlich kein Fan von Kalorienzählen bin. Natürlich lässt sich nicht von der Hand weisen, dass Körperfettabbau nur möglich ist, wenn Du mehr verbrauchst, als Du aufnimmst. Trotzdem ist diese Grundregel nur die halbe Wahrheit. Lebensmittel werden von Deinem Körper unterschiedlich verarbeitet. Während […]

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Vollkornbrot auf einem Holzbrett

Ist Vollkorn gesund?

Fast Food und Cola sind ungesund und machen dick und krank. Das weiß jeder. Aber leider ist es nicht bei jedem Lebensmittel so einfach herauszufinden, ob es Dir schadet oder nicht. Was ist zum Beispiel mit Vollkornbrot? Das ist doch gesund, oder? In meinem neuen Video erfährst Du, warum Du auf herkömmliches Brot und Backwaren […]

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Exhausted female runner overtraining

Warum Du nicht abnimmst

Isst Du „sauber“, trainierst fleißig und nimmst trotzdem nicht ab? Du machst also eigentlich alles richtig, aber der verdammte Speck will einfach nicht weg? Das ist kein Grund zu verzweifeln. Wirklich nicht. Wenn Du Dich ausreichend intensiv bewegst und zu 90% gesund isst, gibt es ein paar Gründe, die Deinen Körper daran hindern können, Fett […]

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celebrating scale woman

Warum Hungern nichts mit Abnehmen zu tun hat

Was bedeutet für dich abnehmen? Einige oder mehrere Kilos “runterhungern”? Nulldiät oder FDH? Einfach einige Mahlzeiten auslassen? Wer abnehmen will muss (Hunger) leiden? Heute will ich dir sagen, warum abnehmen nichts mit Hunger zu tun haben darf. Schauen wir uns dazu an, wie dein Körper funktioniert. Wenn du deinem Körper mehr Energie in Form von […]

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Maniok Wurzel

Geheimer brasilianischer Snack für mehr Energie

Wenn Du meine Artikel schon länger liest, dann weißt Du: Nudeln und Brot gehören nicht zu einer gesunden Ernährung. Besonders dann nicht, wenn Du abnehmen möchtest. Dazu gehören leider auch Vollkornprodukte. Warum und welche angeblich gesunden Lebensmittel noch meiden solltest, erfährst Du in meinem eBook „Die Speck Weg Küche“ Und wie sieht es mit Pfannkuchen […]

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Gute oder schlechte Kohlenhydrate?

Hi, kaum ein Ernährungsthema wird so heftig diskutiert wie die Frage, ob Kohlenhydrate gut oder schlecht sind. Machen sie dick und Du solltest sie meiden? Oder sind sie sogar gut für die Fettverbrennung? Meiner Erfahrung nach hilft es den meisten Menschen enorm, Kohlenhydrate einzuschränken, wenn sie abnehmen wollen. Dabei bin ich aber definitiv kein Gegner […]

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Pasta tagliatelle with zucchini.

Zucchini Spaghetti

Hi, dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte. Hier habe ich ein schönes Video gefunden, in dem Du siehst, wie Du es zubereitest. Probier es unbedingt einmal aus! Wir alle lieben Nudeln. Wenn Du also genau wie ich auch ein Pasta Fan bist, dann habe ich jetzt zwei Nachrichten für Dich, eine gute und eine schlechte. […]

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Glass of foamy beer on a table in a beer cellar

Kein Bier vor 4…? Und danach?

Bier. Deutscher geht es wohl kaum. Bier ist nicht einfach nur ein Getränk. Nein! Es ist viel mehr als das. Bier verkörpert das Gefühl des Feierabends und der Entspannung, das Gefühl von Erfolg nach einem Marathon, das Gefühl von Teamgeist nach einem Fussballspiel, oder das Gefühl von Zusammengehörigkeit und Freundschaft beim Grillen am lauen Sommerabend […]

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Glückliche mit Gras ernährte Rinder sind besser für die Gesundheit

Wie ethisch ist Low Carb?

  Ist Low Carb ethisch vertretbar? Ist es ok wenn mein Essen auf Fleisch- und Fisch basiert? Ich bin ein riesen Tierfreund! Trotzdem muss ich, sobald ich meine Ernährungsweise erwähne, häufig vernichtende Blicke aushalten. Ich höre oft Sätze wie: „Mit Deiner Ernährung kurbelst du die weltweite Fleischproduktion und damit die Massentierhaltung an! Du solltest Deinen […]

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Wie trinkst Du Deinen Kaffee?

Ist Dein Kaffee gesund?

Mein Freund ist ein richtiger Kaffee Junkie. Als ich ihn vor kurzem drauf angesprochen habe, ob er denn nicht lieber was essen möchte, statt sich als erstes eine Kanne Kaffee zu machen, hat er mich belehrt: „Kaffee ist gesund. Da sind eine Menge Antioxidantien drin.“ Da hat er zwar nicht ganz unrecht, aber so wie […]

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