Archive | Ernährung & Rezepte

Exhausted female runner overtraining

Warum Du nicht abnimmst

Isst Du „sauber“, trainierst fleißig und nimmst trotzdem nicht ab? Du machst also eigentlich alles richtig, aber der verdammte Speck will einfach nicht weg? Das ist kein Grund zu verzweifeln. Wirklich nicht. Wenn Du Dich ausreichend intensiv bewegst und zu 90% gesund isst, gibt es ein paar Gründe, die Deinen Körper daran hindern können, Fett […]

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Maniok Wurzel

Geheimer brasilianischer Snack für mehr Energie

Wenn Du meine Artikel schon länger liest, dann weißt Du: Nudeln und Brot gehören nicht zu einer gesunden Ernährung. Besonders dann nicht, wenn Du abnehmen möchtest. Dazu gehören leider auch Vollkornprodukte. Warum und welche angeblich gesunden Lebensmittel noch meiden solltest, erfährst Du in meinem eBook „Die Speck Weg Küche“ Und wie sieht es mit Pfannkuchen […]

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Gute oder schlechte Kohlenhydrate?

Hi, kaum ein Ernährungsthema wird so heftig diskutiert wie die Frage, ob Kohlenhydrate gut oder schlecht sind. Machen sie dick und Du solltest sie meiden? Oder sind sie sogar gut für die Fettverbrennung? Meiner Erfahrung nach hilft es den meisten Menschen enorm, Kohlenhydrate einzuschränken, wenn sie abnehmen wollen. Dabei bin ich aber definitiv kein Gegner […]

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Pasta tagliatelle with zucchini.

Zucchini Spaghetti

Hi, dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte. Hier habe ich ein schönes Video gefunden, in dem Du siehst, wie Du es zubereitest. Probier es unbedingt einmal aus! Wir alle lieben Nudeln. Wenn Du also genau wie ich auch ein Pasta Fan bist, dann habe ich jetzt zwei Nachrichten für Dich, eine gute und eine schlechte. […]

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Glass of foamy beer on a table in a beer cellar

Kein Bier vor 4…? Und danach?

Bier. Deutscher geht es wohl kaum. Bier ist nicht einfach nur ein Getränk. Nein! Es ist viel mehr als das. Bier verkörpert das Gefühl des Feierabends und der Entspannung, das Gefühl von Erfolg nach einem Marathon, das Gefühl von Teamgeist nach einem Fussballspiel, oder das Gefühl von Zusammengehörigkeit und Freundschaft beim Grillen am lauen Sommerabend […]

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Glückliche mit Gras ernährte Rinder sind besser für die Gesundheit

Wie ethisch ist Low Carb?

  Ist Low Carb ethisch vertretbar? Ist es ok wenn mein Essen auf Fleisch- und Fisch basiert? Ich bin ein riesen Tierfreund! Trotzdem muss ich, sobald ich meine Ernährungsweise erwähne, häufig vernichtende Blicke aushalten. Ich höre oft Sätze wie: „Mit Deiner Ernährung kurbelst du die weltweite Fleischproduktion und damit die Massentierhaltung an! Du solltest Deinen […]

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Wie trinkst Du Deinen Kaffee?

Ist Dein Kaffee gesund?

Mein Freund ist ein richtiger Kaffee Junkie. Als ich ihn vor kurzem drauf angesprochen habe, ob er denn nicht lieber was essen möchte, statt sich als erstes eine Kanne Kaffee zu machen, hat er mich belehrt: „Kaffee ist gesund. Da sind eine Menge Antioxidantien drin.“ Da hat er zwar nicht ganz unrecht, aber so wie ER seinen […]

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Block of fresh butter

Jetzt aber Butter bei die Fische..“ .. oder doch lieber fettarme Margarine?

Die ewige Diskussion über das „böse Fett“ nimmt kein Ende. Aber wen wundert`s? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) rät immer noch zu einer Ernährung, die reich an komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen, aber arm an Fetten und Proteinen ist. Trotzdem werden Low-Carb, High-Fat/ High-Protein Ernährungsformen immer beliebter. Die positive Auswirkung dieser eher neuen Ernährungstrend […]

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Sleeping Girl on the bed

Gastartikel: Abnehmen im Schlaf – geht das?

Hallo, heute habe ich einen interessanten Gastartikel von Peter Möller für Dich. Immer wieder hört man von Methoden wie „Schlank im Schlaf“. Aber was ist dran an solchen Versprechen? Als Muskelaufbau- sowie Fitnessadvisor und Sportbegeisterter beschäftigt sich Peter Möller auf seinen Webauftritten (u. a. schnell-muskeln-aufbauen.de) mit Methoden für eine effektivere Gestaltung von Training und Nährstoffzufuhr […]

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Spices

Stoffwechsel ankurbeln: Spice Up Your Life! Diese Gewürze halten Dich gesund und schlank!

Die Natur ist voll von guten Dingen, die nur darauf warten, in Deiner Ernährung zu landen! So gibt es zum Beispiel eine ganze Reihe toller Gewürze, die nicht nur Dein Essen verfeinern, sondern auch eine Menge toller Nebeneffekte haben. Die richtigen Gewürze können helfen: Deinen Blutzucker zu kontrollieren Entzündungen entgegen zu wirken Deinen Stoffwechsel ankurbeln […]

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